Speisen- und Getränkekarten

 

Moderne, ehrliche Küche | Natürlich darf auch etwas Show und Inszenierung nicht fehlen | Perfekte Grundzutaten, wenn möglich aus der Region | Getränke klimafreundlich gewählt | Erlaubt ist, was schmeckt | scharf, bitter, süß | mediterran | wie bei Oma | ein bisschen Urlaub | Das will ich wieder!

 

Mittagskarte

Hier finden Sie die täglich wechselnden Mittagsmenüs.

Gasthauskarte

Kulinarisches Angebot im Haymon.

Getränkekarte

Mit Bedacht bezüglich Herkunft und Transport gewählte Getränke.

Weinkarte

Österreich, Südtirol und das Trentino bestimmen unser Weinangebot.