Speisen- und Getränkekarten

 

Moderne, ehrliche Küche | Natürlich darf auch etwas Show und Inszenierung nicht fehlen | Perfekte Grundzutaten, wenn möglich aus der Region | Getränke klimafreundlich gewählt | Erlaubt ist was schmeckt | Scharf, bitter, süß | Mediteran | Wie bei Oma | Ein bisschen wie Urlaub | Das will ich wieder

 

Mittagskarte

Hier finden sie die wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs.

Gasthauskarte

Kulinarisches Angebot im Haymon.

Getränkekarte

Mit bedacht gewählte Getränke bezüglich Herkunft und Transport.

Weinkarte

Österreich, Südtirol und das Trentino bestimmen unser Weinangebot.